Bir Dilim Ekmekte Kaç Karbonhidrat: Kalori, Besin Değerleri ve Faydaları

Ekmeğin beslenmesi, seçtiğiniz ekmek türüne göre değişir. İşte ekmekteki karbonhidratlar hakkında bilmeniz gerekenler.

justesfir / Shutterstock.com

Ekmek, yüzyıllardır diyetimizin temel bir parçası olmuştur, ancak şimdi sağlıklı yaşam tarzının düşmanı ilan edilmiştir. Günümüzde çoğu insan ekmeği gerçekten tehlikeli bir şey olarak görüyor çünkü genellikle daha büyük bel ölçülerine neden oluyor. Rue mi? Kısmen evet, çünkü ekmek çok fazla karbonhidrat içeriyor.

Karbonhidratlar söz konusu olduğunda, özellikle karbonhidratları koruyanlar için genellikle kötü bir üne sahiptirler. sağlıklı beslenme yaşam tarzı. Ancak karbonhidratlar gerçekten sağlık sorunlarına yol açabilir mi? Onları yeme planlarımızdan hiç çıkarmalı mıyız? Sağlıklı beslenme hakkında küçük bir ders vermenin zamanı geldi.

Genellikle karbonhidratları kekler, hamur işleri ve ekmekle ilişkilendirme eğilimindeyiz, ancak birçok sağlıklı yiyecek de karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar birçok süper sağlıklı meyve ve sebzede bulunur, ancak burada hatırlanması gereken şey: tüm karbonhidratlar eşit yaratılmamıştır.

Sağlıklı karbonhidratlar vücudunuz için gerekliyken, kilo vermek isteyenler için sorun olabilir. Başka bir deyişle, kilonuzu izliyorsanız, her gün kaç kalori ve karbonhidrat tükettiğinizi takip etmek önemlidir. En sevdiğin yiyeceklerde kaç tane karbonhidrat olduğunu biliyor musun? Bu bilgiler, sağlık ve kilo hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Karbonhidrat nedir? Karbonhidratlar, belirli işlevleri olan biyomoleküllerdir ve vücudunuzda önemli bir rol oynarlar. Karbonhidratlar hem zihinsel işlevler hem de fiziksel aktivite için bir enerji kaynağı sağlar.Örneğin, çok egzersiz yapıyorsanız, yoğun egzersizler için yakıt görevi gördüklerinden daha fazla karbonhidrat gerekir. Yani karbonhidrat düşündüğünüz kadar kötü değil.

Bugün, içeriğindeki karbonhidrat nedeniyle kilo vermeye yönelik birçok yeme planının yasak listesinde yer alan ekmekten bahsedeceğiz. Bir dilim tam buğday ekmeği tipik olarak 13,8 gram karbonhidrat sağlar.

Ekmek sağlıklı mı? Ekmeği yemek planınıza dahil edip yine de kiloları düşürebilir misiniz? Cevap, hedeflerinize bağlı olduğu için karmaşıktır. Ayrıca ne kadar ekmek yiyeceğinizi ve ekmek türünü de göz önünde bulundurmanız gerekir.

Nutnarin Khetwong / Shutterstock.com

Aynı zamanda kilo vermek istiyorsanız bir dilim ekmeğin içindeki karbonhidrat sorun olabilir. Bir dilim ekmeğin içinde kaç karbonhidrat ve kalori olduğunu ve sizin için daha iyi olan ekmeği nasıl seçeceğinizi öğrenelim.

Bir dilim ekmekte kaç tane karbonhidrat var

Ekmeğin besin içeriği, tüketeceğiniz ekmeğin türüne göre önemli ölçüde değişiklik gösterir.

Göre USDA , bir dilim (32 gr) tam buğday ekmeği şunları içerir:

Kalori: 81.5

Lif: 1,9 g

Karbonhidratlar: 13,8 g

Şişman: 1,1 g

Protein: 4 g

Şekerler: 1,4 g

Sodyum: 144 mg

Genel olarak, tek bir dilim tam buğday ekmeği 82 kalori ve yaklaşık 1 gram yağ içerir. Dilim ayrıca yaklaşık 4 gram protein ve 13.8 gram karbonhidrat içerir. İki dilim ekmek içeren bir sandviç yapıyorsanız, tüm sayıları ikiye katlamalısınız.

Beslenme ve sağlık uzmanları, tam tahıllar sağlığınız için daha faydalı oldukları için. Bu nedenle tam buğday ekmeği seçmek genellikle harika bir fikirdir.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyin

A post shared by Hatice Öncel (@eksi_mayali_ekmek) 23 Ocak 2020, 07:11 PST tarihinde

Bir dilim ekmeğin içinde kaç tane karbonhidrat var (ekmek türüne bağlı olarak)

Besin içeriği, seçtiğiniz ekmeğe bağlıdır. Farklı ekmek türlerini karşılaştırırsanız, dilim boyutunun ciddi şekilde değişebileceğini göreceksiniz. Farklı türde ekmekler yapmak için farklı tahıl türlerinin karıştırılabileceğini hatırlamak da önemlidir.

Peki çavdar ekmeği? Rakamlar biraz farklı olduğu için elimizde olan şey. Çavdar ekmeği tam tahıllardan yapılabilir. Aynı zamanda rafine tahıllar ve tam tahılların bir karışımından da yapılabilir. Tipik bir dilim çavdar ekmeği verir vücudunuz 83 kalori, yaklaşık 1 gram yağ, 16 gram karbonhidrat, 1.9 gram lif ve 2.7 gram protein.

Ticari olarak hazırlanmış beyaz ekmek vücudunuza yaklaşık 75 kalori ve 1 gram yağ verir. Beyaz ekmek tipik olarak 15 gram karbonhidrat sağlar.

Master1305 / Shutterstock.com

Ayrıca, tam tahıllı ekmeğin kalori bakımından daha yüksek olma eğilimindeyken sağlığınız için daha faydalı olduğunu unutmayın. Tam tahıllı ekmek, vücut tarafından emilmeyen ancak sindirime yardımcı olan çok miktarda lif içerir.

Ekmeğin faydaları

Ekmeğin tadı harika olsa da başka faydaları da vardır. Ekmek öncelikle karbonhidrat şeklinde enerji sağlar ve karbonhidrat, tüm faaliyetleriniz için yakıt kaynağı olarak çalışır. Ekmek birçok şekilde yenebilir: onu kızartabilir, kızartabilir vb. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz: kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta gece yarısı atıştırması için.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyin

Full Proof Baking (@fullproofbaking) tarafından paylaşılan bir gönderi 23 Oca 2020 tarihinde 09:16 PST tarihinde

Ekmeği yersen tam tahıllar ayrıca vücudunuza lif sağlarsınız. Bazı ekmek türleri, tiamin, selenyum ve folat gibi temel mikro besinleri içerebilir.

Sizin için en sağlıklı ekmek, sağlık hedeflerinize bağlı olacaktır. Ancak etiketleri okumak ve ne yediğinizi takip etmek her zaman iyi bir fikirdir.